Черешня – дерево, окультуренное человеком с древних времён. В промышленном масштабе её возделывают на Кавказе, в Краснодарском, Ставропольском крае и других жарких регионах. Этот близкий родственник распространённой у нас вишни любит тепло и, к сожалению, не отличается морозостойкостью.
Плоды косточковой культуры слаще вишни, и садоводы-любители всегда мечтали выращивать её у себя на участке. Сейчас у дачников появилась такая возможность, ведь селекционеры вывели холодостойкие сорта черешни для средней полосы. Расскажем о лучших из них.
Особенности выращивания черешни в средней полосе России
Высаживая черешню в средней полосе нужно учитывать, что это южная культура. Под неё необходимо отвести солнечный, защищённый от ветра участок. Хорошо, если с северной стороны находится забор или стена дома. Почва должна быть плодородная, с мощным слоем гумуса и нейтральной реакцией (в идеале pH 6,7-7). На тяжёлых глинистых или слишком лёгких песчаных почвах дерево может плохо расти.
Если места в саду немного, можно попросту привить новые сорта на уже имеющееся дерево: Мои прививки, или Как я разнообразила свой сад новыми сортами
Важно! Черешня самобесплодная или частично самобесплодная культура. Чтобы получить богатый урожай ягод, совместно высаживают не менее трёх разных сортов с близким сроком цветения для переопыления.
На что нужно обратить внимание при посадке черешни
Косточковая культура не отличается зимостойкостью. Особенно это касается молодых растений. В первые 3-4 года после посадки их нужно обязательно на зиму мульчировать перепревшим навозом и обвязывать стволы еловым лапником.
Другое название черешни – вишня птичья. И это не случайно. Ягоду просто обожают пернатые разбойники. В Подмосковье они запросто могут оставить дачников без урожая. Однако замечено, что жёлтые и светло-розовые плоды они склёвывают реже, чем красные.
Черешня – высокорослое (выше 5-6 м) и быстрорастущее дерево. Чтобы впоследствии не возникло проблем со сбором урожая, саженец лучше формировать по типу «чаши», «испанского куста» или другими способами, сдерживающими рост. К тому же, небольшое деревце можно накрыть сеткой от птиц.
В первые годы корневая система не успевает за ростом надземной части. Чтобы саженец не упал, ему обязательно необходима опора. Для этого рядом вбивают кол и подвязывают к нему дерево.
И главное, не ведитесь на яркие этикетки и заверения продавцов, что южные сорта адаптируются к местным условиям. Они если и не вымерзнут, то станут болеть и давать низкие урожаи. Выбирайте для сада только районированную, самую зимостойкую и скороспелую черешню.
Лучшие сорта черешни для средней полосы
Черешня не отличается высокой морозостойкостью. В суровые и малоснежные зимы она часто подмерзает, а к весне на коре появляются трещины из-за морозобоин. Это касается даже районированных и адаптированных к холодному климату растений. Поэтому в средней полосе нужно сажать только морозоустойчивые и специально выведенные для данного региона сорта черешни.
«Радица»
Очень ранний самобесплодный сорт, которому необходим опылитель. Отличается неплохой зимостойкостью. Деревья среднерослые, плоды устойчивы к плодовым гнилям. Ягоды некрупные, овальные, весом около 4,3-4,5 г, с почти чёрной, тёмно-вишнёвой кожицей, не склонны к растрескиванию. Мякоть тёмная, умеренно плотная, сочная и сладкая. «Радица» начинает плодоносить обычно на 5 год. Лучший опылитель – «Ипуть».
«Ленинградская чёрная»
Самобесплодная черешня среднего срока созревания. Холодостойкость и морозоустойчивость неплохие. Сорт рекомендован для возделывания в южной части Нечерноземья и на севере Центрально-Чернозёмного района. Он был выведен одним из первых для средней полосы. Взрослые деревья невысокие и достигают в высоту 3-4 м.
Плоды некрупные, 3-3,5 г, округлые. Окраска кожицы вишнёвая, очень тёмная. Мякоть хоть и волокнистая, но нежная и сочная. Вкус сладкий, с лёгкой гармоничной кислинкой и пряными нотками. В прохладных районах ягоды созревают в июле и долго висят на дереве, не осыпаясь. Хорошие урожаи сорт даёт, если посадить рядом в качестве опылителей «Бряночку», «Фатеж» или «Тютчевку».
«Подарок Рязани»
Зимостойкий, устойчивый к грибным болезням сорт среднего срока созревания. Выведен для выращивания в Центральном районе и Подмосковье. Дерево среднерослое с компактной кроной. Плоды округлые, жёлтые, покрытые светло-красным или оранжеватым румянцем, достаточно крупные, до 7 г. Мякоть жёлтая, сладкая. Сок из ягод получается красивый, почти прозрачный. Из недостатков – плодоножка тяжело отделяется от ветки.
«Синявская»
Раннеспелый сорт, созревающий к началу – середине июля. Хорошо растёт на юге Московской области, севернее может подмерзать. Дерево высокорослое, до 5 м, с округлой и широкой кроной. Плоды весом около 4,6 г, округлые, тёмно-красные. Мякоть тёмная, сладкая, по вкусу приближается к южным сортам. В качестве опылителя хорошо использовать черешню «Чермашная».
«Тютчевка»
Один из наиболее зимостойких сортов брянской селекции среднего, ближе к позднему сроку поспевания. Коккомикозом поражается нечасто. Стабильные урожаи начинает давать с 5 года после высадки в сад. Деревья вырастают средней высоты, с округлой, раскидистой кроной.
Ягоды среднего и крупного размера, весят до 7,4 г (чаще около 5,2-5,3 г). Кожица красная, тёмная. Мякоть очень вкусная, сладкая, плотная и сочная. В отдельные годы прослеживается лёгкая пикантная горчинка. Из недостатков – при сильных дождях плоды могут растрескиваться. Хорошие опылители – «Ленинградская чёрная», «Овстуженка», «Ревна».
«Фатеж»
Среднеранний самобесплодный сорт. Ему уже почти четверть века (зарегистрирован в Госреестре в 2001 году). Древесина выдерживает сильные морозы, цветки менее зимостойки. Устойчивость к коккомикозу высокая. Дерево с красивой раскидистой кроной, обычно вырастает до 4-5 метров.
Плоды округлые, не слишком крупные, в среднем 4,2-4,4 г. Окраска: на жёлтом фоне розово-красноватый румянец. Мякоть не очень плотная, хрящеватая, сочная, светло-розового цвета. Вкус приятный, гармоничный, кисловато-сладкий. При правильном подборе опылителей «Фатеж» даёт стабильные, высокие урожаи. Рядом с ней хорошо посадить «Ипуть» или «Речицу».
«Ревна»
Надёжный, хорошо зарекомендовавший себя в средней полосе, частично самоплодный сорт с хорошей устойчивостью к коккомикозу. Дерево с пирамидальной красивой кроной, среднерослое. Урожай созревает в среднепоздние сроки, благодаря чему обычно меньше повреждается птицами, зато сильнее страдает от вишнёвой мухи.
Ягоды у «Ревны» плоскоокруглые, не слишком крупные (средняя масса 4,7 г), с тёмно-красной, упругой кожицей, которая не растрескивается при созревании плодов. Мякоть плотная и сочная, отличного сладкого вкуса. Сок насыщенного тёмного цвета. Хорошие опылители «Тютчевка» и «Овстуженка».
«Чермашная»
Ранний сорт, созревающий в Московской области уже с 20 июня (зависит от погоды). Без обрезки деревья вырастают до 5 м в высоту. Зимостойкость на юге Подмосковья хорошая, севернее – средняя. Плоды яркие, жёлтые, с глянцевой кожицей. Мякоть тает во рту, по вкусу слегка напоминает виноград. Сорт самобесплодный, поэтому даёт высокие урожаи лишь при правильном выборе опылителя. Рядом с ним хорошо посадить «Фатеж» или «Ипуть».
«Брянская розовая»
Один из самых известных самобесплодных поздних сортов для Центрального района, отличающийся хорошей зимостойкостью. Дерево среднерослое с приподнятой широкопирамидальной кроной. Ягоды круглые, массой 4-5 г. Основная окраска преимущественно розовая, с крапом. Мякоть плотная, бледно-жёлтая, сочная, на вкус сладкая. Иногда ощущается лёгкая горчинка. В качестве опылителей можно высадить «Тютчевку» и «Ревну».
«Овстуженка»
Зимостойкий, частично самоплодный, среднеранний сорт. Дерево со сферовидной кроной, вырастает до 3,5-4,5 м. Плоды почти чёрные, с тёмно-красной кожицей, овальные, выровненные, около 4,2 г. Мякоть сладкая, красная, сочная, не очень плотная. В качестве опылителей подойдут «Чермашная» и «Ипуть».
Несмотря на то, что черешня – южное, теплолюбивое растение, её с успехом можно выращивать в условиях средней полосы. Если создать культуре благоприятные условия, подобрать районированные, морозостойкие сорта и посадить для хорошего опыления на участке сразу несколько разных деревьев с близкими сроками цветения, то не придётся идти в магазин за сладкими и сочными ягодами, ведь они будут расти прямо у вас под окном в саду.
